發起標題：烤出來都六面都凹陷 @@
發起時間：2010年06月11日 星期五 06時09分29秒
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發起者：thys <soyena@gmail.com>請問 我烤出來後 六面都凹陷了, 我是按照您的湯種奶油吐司,
之前我媽媽每個禮拜烤都很好吃 :( 我把機器帶來南美洲後
考了兩次都很失敗, 第一次太濕
這次我因為出門所以在烤麵包機內放的久一點才拿出來 (多了1個小時)
就變得如圖...恩...好像不能貼圖...我先貼到成品那邊看看喔
謝謝您
不知道是不是因為這邊的材料不大一樣
我的高筋麵粉是10%protein的 這是這邊最高的了 |
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回覆標題：Re: 烤出來都六面都凹陷 @@
回覆時間：2010年06月11日 星期五 06時12分57秒
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回覆者：thys <soyena@gmail.com>糟糕 我剛剛好像按太多次確定了 所以如果出現很多變 麻煩請幫我刪除
很抱歉洗板 |
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回覆標題：Re: 烤出來都六面都凹陷 @@
回覆時間：2010年08月25日 星期三 04時37分38秒
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回覆者：PC請問你用幾度火及焗了多久呢? 我想這是焗的時間不夠,加長五至十分鐘吧! |
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